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おしながき
 

先　付
造　里
煮　物
　　　　　　
台の物
　　　　　　
　　　　　　
油　物


椀　盛
お　椀
香の物
御　飯

胡麻豆腐生湯波包み
日光湯波刺、檸檬、妻一色
炊き合わせ
手繰り湯波、寄せ南京、筍、蕗
豆乳しゃぶしゃぶ
平湯波、 豆腐、えのき、白菜、春菊
長葱、ポン酢
変り揚げ
大和芋の湯波包み揚げ、舞茸、
たらの芽青味
しの巻き湯波、菜の花、吉野餡
結び湯波、三つ葉
二種盛
有馬山椒刻み湯波掛け
戦陣御膳：徳川家康公が、戦陣食として用いたお料理。材料は故事に基づき、野菜・穀類・麦飯・栗・鱒・猪・兎等を使用致しております。滋養強壮、スタミナ抜群、東観荘オリジナル料理。          
  　 　          
本陣弁当：徳川家康公が、大好物だった天婦羅・湯波等を、野趣溢れるお料理に盛り込んだ、東観荘の名物お弁当。 　          
　 　 　 　 　 　 　 　 　          
 
おしながき
お造り　日光湯波刺身
煮　物　日光湯波
　　　　季節の野菜盛り合わせ
揚　物　山菜天婦羅
香　物　季節の盛り合わせ
お　椀　地なめこ赤出し
御　飯　山菜たき込み御飯 		        　 　 　 　           おしながき
お造り　日光湯波・鮪盛り合わせ
煮　物　日光湯波・季節の野菜盛り合わせ
揚　物　海老・舞たけ・野菜の天婦羅
焼　物　白身魚の西京
小　皿　八幡巻・湯波のけんちん巻
香　物　季節の盛り合わせ
お　椀　地なめこ赤出し
御　飯　山菜たき込み御飯 		   
                           
※写真のお料理は、季節により若干変更する場合がございます。
※その他の御膳・お弁当も、ご予算に応じて承ります。
仙台伊達公別邸跡　日本観光旅館連盟会員
日光 東観荘
〒321-1432　栃木県日光市山内2335
TEL 0288-54-0611 FAX 0288-53-3914